Disteln sind den Gärtnern meist im wahrsten Sinne des Wortes ein Dorn im Auge. Es gibt aber Arten, die es wirklich verdienen Beachtung im Garten zu finden.so erstaunlich sind ihre...

Immergrün (Vinca) ist ein beliebter, weil schnellwüchsiger Bodendecker in der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae). Die Vinca-Arten sind immergrüne, mehrjährige krautige Pflanzen bis Halbsträucher, die durch die intensiven Farben ihrer zarten...

Die besonders giftige Tollkirsche Atropa belladonna ist eine krautige Pflanze, die mit dem beginnenden Sommer blüht. An ihren hübschen, glockigen Blüten hängen dann dekorativ schwarze Beerenfrüchte. Ihre Beliebtheit verdankt sie...

Das Maiglöckchen, mit seinen weißen oder rosa Blüten in Glöckchenform in vielen Ländern Symbol des Klassenkampfes, soll denjenigen Glück bringen, die es am 1. Mai, dem Maifeiertag, bei sich tragen....

Die zart und filigran, fast zerbrechlich, ausschauenden Windröschen oder Anemonen gehören zu den beliebtesten Gartenpflanzen. Sie sind farbenfroh, blühen lange und sind leicht zu kultivieren. Anemonen sind mehrjährige Pflanzen in...

Lerchensporne (Corydalis) -  in den ersten Frühlingstagen erstrahlen ihre Traubenblüten in blau, gelb, weiß leuchtenden Farben. Corydalis-Arten sind einjährige oder mehrjährige, krautige Pflanzen, die zu den Erdrauchgewächsen (Fumarioideae) innerhalb der...

Ihren imposanten Blüten hat die Gladiole es zu verdanken, daß sie so viele Anhänger unter den Gartenfreunden hat. Die Gladiole, auch als Trompetenblume und Schwertblume bekannt, gehört zu den wenigen...

Man braucht nicht um die Welt zu reisen, um schöne und exotische Pflanzen für die Verschönerung seines Gartens zu finden. Buchsbaum, genauer gesagt der Gewöhnliche Buchsbaum (Buxus sempervirens) in der...

Der über Iran und Afghanistan zu uns gekommene Mandelbaum (Prunus dulcis) produziert, wie sein Name sagt, süße Mandeln, die gegen Ende des Sommers geerntet werden können. Er ist robuster als...

Boden gilt als kalkhaltig, basisch oder alkalisch, wenn der pH-Wert über 7 liegt. Sein Anteil an Kalziumkarbonat liegt in der Regel zwischen 12 und 30 %. Kalkboden erkennt man an...

Die im Boden enthaltenen Nährstoffe, genauer gesagt die Säuren im Boden, sind verantwortlich für das Wachstum von Pflanzen, und damit auch für Wachstumsstörungen und eventuellen Nährstoffmangel. Insofern ist es unerläßlich,...

Blattläuse sind eine potentielle Gefahr für Bohnenkulturen. Die durstigen Gäste entziehen dem Gemüse seinen Saft und können so beachtliche Schäden anrichten. Dazu kommen der Speichel und die zuckerhaltigen Ausscheidungen der...

Auf lehmigem Boden Pflanzen zum Wachsen zu bringen ist recht schwierig, so manche Pflanzen können auf diesem Bodentyp nicht korrekt wachsen. Um verschiedene Blumenspezies pflanzen zu können, muß die Bodenzusammensetzung...

Die Bartblume ist ein kleinwüchsiger Strauch, der in der Regel im Frühherbst zwischen Mitte August bis Oktober blüht. Es handelt sich um eine leicht zu haltende Pflanze, die gegen Kälte,...

Die in unseren heimischen Gärten immer öfter anzutreffende Stechpalme oder Ilex ist ein immergrüner Strauch, und untrennbar mit dem Weihnachtsgedanken verbunden. Man erkennt die Pflanze an der unverwechselbaren Form ihrer...

Besitzer einer Obstwiese sein mag als ein Privileg erscheinen, denn es gibt nichts Vergleichbares mit den immensen Gaumenfreuden an selbst gezogenem Obst. Wer seine eigene Obstwiese besitzt, spart Geld und hat...

Alpenpflanzen sind an rauhes Klima und steinigen Untergrund gewöhnt. Auf Grünflächen gedeihen sie nur, wenn bestimmte Bedingungen erfüllt sind. Wer sie in seinem Garten halten möchte, muß folglich eine Gebirgslandschaft...

Eukalyptus, eine Baumgattung in der botanischen Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae), kommt ursprünglich aus Australien. Zwar bevorzugt Eukalyptus in der Regel warme Klimazonen, robusteren Arten gelingt aber auch die Anpassung an...

Ob man sie erst entdeckt oder es gewohnt ist sie zu essen, die Birne ist stets ein wertvoller Bestandteil unserer Ernährung. Birnen gibt es quasi das ganze Jahr hindurch. Einzelne...

Die Pflaume ist ein pflegeleichter Obstbaum aus den gemäßigten Klimazonen. Die gleichnamige Frucht ist äußerst vielfältig und wird weltweit zur Herstellung von Süßwaren, Konserven und Spirituosen verwendet. Zu den Pflaumen...

Bunte Blumen im Gemüsegarten: in erster Linie sind sie natürlich ein wahrer Augenschmaus. Blumen sind den Gemüsekulturen aber auch höchst nützlich. Während die eine Sorte ein Parfum verbreitet, das schädliche...

Knoblauch hat einen festen Platz in fast allen Küchen der Welt. Der Knoblauch ist eine ausdauernde Pflanze, die winterliche Kälte ohne weiteres toleriert. Je nach Region läßt sich Knoblauch in...

Wenn sich ein Gärtner mit seiner Salaternte schwer tut, liegt das vielleicht daran, daß er Sorten kultiviert, die dem Klima des gewählten Standorts nicht angepaßt sind. Manche Salatsorten bevorzugen mildes...

Bei Gartenbohnen handelt es sich schlicht um früh geerntete Busch- oder Stangenbohnen, die mit ihrer Hülse verzehrt werden. Gartenbohnen heißen auch grüne Bohnen, es gibt aber auch Sorten mit gelben...

Ohne Pikieren von Salatsämlingen geht es bei der Kultur von Salat nicht. Das Pikieren oder Vereinzeln ist in der Tat eine entscheidende Etappe, die die Pflanze kräftigt und etwaige Wachstumsschwierigkeiten...

Die Gurke ist eine ursprünglich in Asien beheimatete Gemüsepflanze, die in der Küche für zahlreiche Gerichte roh oder gekocht verwendet wird. Sie hat den Vorteil, wirklich leicht kultivierbar zu sein...

Estragon und Basilikum, zwei für ihr exquisites Aroma und ihren einzigartigen Geschmack angebaute Aromapflanzen. Beide werden zur Würze vielfältigster Speisen verwendet. Die in Indien und Zentralasien beheimateten Kräuterpflanzen eignen sich...

Orchideen lieben feuchtwarmes Klima. In ihrer Heimat, den Tropen, wächst die Phalaenopsis auf Bäumen, die sie als Wirtspflanze nutzt. Sie ernährt sich in erster Linie von herabfallenden Pflanzenresten, die sich...

Die Akeleien scheinen auf den ersten Blick zerbrechlich zu sein, in Wirklichkeit aber sind sie recht robust und finden im Garten völlig natürlich ihren Platz. Häufig werden Akeleien zur Verschönerung...

Apfel ist nicht gleich Apfel: Es gibt jene, die direkt zum Verzehr geeignet sind, und solche, die zu Desserts, Säften etc. verarbeitet werden, Äpfel zum Backen und Herstellen von Torten...